Conversa Saudável

Salgado maromba ♥

Hello! rs

Estou arrumando as receitas e dicas para voltar a postar

com mais frequência aqui no blog!

Até porque não deixa de ser um estimulo a mais para o meu dia a dia :)

E para ilustrar esse meu post, venho compartilhar a receita de uma refeição

super gostosinha e prática, sem contar que engana muito bem o meu cérebro ahah

#mentedegordinhaainda

Salgado Maromba (receita mega compartilhada no instagram)

Para a massa:

~ 1 filé de frango grande cozido e temperado a gosto

~ 1 xícara de algum legume cozido (pode ser batata doce)
~ 2 colheres de sopa de alguma farinha saudável
~ 2 colheres de sopa de água (caso necessite)
~ temperinhos (salsinha, cebolinha, coentro)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes (menos a água) no processador (pode usar liquidificador)

Caso sinta que a massa esta ressecada, adicione a água e bata novamente.

Molde no formato de sua preferência (sempre coloco como coxinha) e coloque o recheio.
Após o salgado fechado, pincele uma gema e empane com farinha de linhaça;
Leve ao forno pré aquecido a 200º C ate ficar douradinho.

Considerações 1:

- Farinhas que eu já usei: Farinha de linhaça dourada e marrom, PIS (proteína isolada de soja), farinha de maracujá, farinha de coco, farelo de aveia e farelo de trigo.

- Legumes, raízes e tubérculos que já usei: Brócolis, couve flor, cenoura, beterraba, aipim, batata doce;

- Recheios que eu já usei: Cottage com salsinha; cottage, tomate e orégano; berinjela; peito de peru com requeijão;

- Pode ser congelado.

Considerações 2:

- Esse salgado foi criado pela @tatigguidi para podermos comer alimentos bons, com cara de comida gordinha e principalmente para não comprometer a dieta.

- Não coma ele esperando ser iguais aos salgados de padaria.

- Mude os formatos, brinque com os recheios :)

Beeeijos e até a próxima