Biscoito de polvilho ♥

Quem não ama um biscoitinho no lanche?
Melhor ainda se ele for feito em casa, sem bruxarias e com ingredientes bons né?

Então, essa receita de biscoito de polvilho é ótima para aquele lanchinho do dia a dia!

- 2 xic de polvilho azedo
- 1 ovo
- 2 c sopa de óleo de coco ou azeite
- chia, linhaça ou gergelim
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
- 1/2 xic de água quente

Modo de preparo:

Misture com uma colher, primeiro o polvilho + óleo de coco + as sementes + sal + ovo.
Aos poucos, vá acrescentando a água (misture com as mãos) até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos!
Depois, molde no formato desejado (reparem que não levo muito jeito) e leve ao forno pré aquecido a 200ºC até ficar douradinho.

No meu, acrescentei chia e linhaça para o biscoito ter fibras! :)