Hambúrguer de atum
Sabe aqueles dias que nós estamos com vontade de comer uma besteirinha, ou enjoados do nosso franguinho de cada dia?
Tcharaaaaam! rs Vim salvar vocês (:
Dando uma passeada que já é costume no instagram, me deparei com uma receita que me chamou muito a atenção, Hambúrguer de Atum!
Testei e dei umas modificadas, na receita original levava farinha de linhaça.. Como não tinha em casa, usei a farinha de aveia e ficou uma delícia!
Hambúrguer de Atum ♥
Ingredientes:
- 1 lata de atum bem escorrido (de preferencia o light conservado em água)
- 3 colheres ou quanto precise de farinha de aveia
- 2 claras ou 1 ovo
- temperinhos a gosto (salsinha, coentro, cebolinha, alho, cebola)
Modo de preparo:
Escorra o atum com o auxilio de uma peneira (dica super legal, que mudou a minha vida! ahahha).
Coloque numa tigelinha e acrescente os demais ingredientes. Vá colocando a farinha aos poucos até ela adquirir a consistência de uma massinha (pode colocar mais do que manda a receita). Molde a massa e leve para grelhar.
Pode ser servido:
No almoço com salada verde e chips de batata doce.
No jantarzinho do final de semana: com pão de hambúrguer integral e saladinha.
Obs. Essa "massa" serve para a almôndega também!
Super fácil e prático, né gente? O melhor de tudo é que se você fizer bastante, esse hambúrguer pode ser congelado! Tem coisa melhor que a praticidade nas nossas vidas?
Até a próxima!
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