Amido resistente: O que é?

Vocês já escutaram falar do Amido resistente?
Ele é um GRANDE aliado do emagrecimento.
Pois ele resiste a ação das enzimas digestivas retardando o esvaziamento do estômago e com isso,
contribui para aumentar a sensação de saciedade.
O amido resistente é considerado um alimento prebiótico, pois ele se mantém intacto até o fim da digestão
e ao chegar no intestino é fermentado pelas bactérias do bem.
Aumentando a quantidade delas, contribui para inúmeros benefícios ao nosso corpo!

Alguns exemplos de alimentos que contem amido resistente:

Macarrão grano duro, batata, batata doce, inhame, cará, feijão branco 
e a queridinha da vez BIOMASSA DE BANANA VERDE.

A o amido resistente só está em alta quantidade antes da banana amadurecer.
Podemos consumir ela em forma de farinha ou de biomassa, que podemos fazer cremes,
vitaminas, sopas, caldas, patês e o que a imaginação permitir! :D